APPETIZERS

Focaccia Classica Prosciutto e Formaggio
€ 7,00

Focaccia Classica Prosciutto e Formaggio

Focaccia Ficus
€ 8,00

Focaccia con culaccia, mayo al pepe, insalata, pomodoro e stracciatella

Focaccia Liscia
€ 4,00

Focaccia Liscia

PATATINE FRITTE
€ 5,00

PATATINE FRITTE

POLLO POPS
€ 5,00

POLLO POPS

RED HOT JALAPENOS
€ 7,00

JALAPENOS

Tagliere di Bresaola,scaglie di grana e rucola con focaccia calda
€ 14,00

Tagliere di Bresaola,scaglie di grana e rucola con focaccia calda

Tagliere di Crudo scelto con bocconcini di focaccia
€ 11,00

Tagliere di Crudo scelto con bocconcini di focaccia

Tagliere Ficus misto di salumi, affettati e formaggi locali con confetture e focaccia
€ 23,00

Tagliere Ficus misto di salumi, affettati e formaggi locali con confetture e focaccia

Verdure pastellate
€ 6,00

Verdure pastellate

LA PINSA

Calabrese
€ 14,00

Pomodoro, Mozzarella, nduja, salame piccante

Cantabrico
€ 15,00

Pomodoro giallo, mozzarella, acciughe del cantabrico, stracciatella

Classica
€ 12,00

Pomodoro, mozzarella e basilico

Meneghina
€ 14,00

Base bianca, zola, noci, pancetta e miele

Vegetariana
€ 13,00

Pomodoro, Mozzarella e Verdure di stagione

ANTIPASTI

Polpettine al sugo su letto di polentina morbida
€ 13,00

Allergeni (1,3,7,10)

Sciatt della Valtellina serviti con cicorino
€ 12,00

Allergeni (1,3,7)

Tagliere Ficus con confettura
€ 23,00

Misto di salumi, affettati e formaggi locali con confetture e focaccia

PRIMI

Conchiglioni ripieni
€ 12,00

Ricotta e spinaci, gratinati al forno e serviti con crema al taleggio e timo

Ravioloni all'ossbus fatti in casa
€ 13,00

accompagnati da crema allo zafferano e jus

SECONDI

Arrosticini 10 pezzi
€ 16,00

Serviti con patate al forno

Guancia di manzo
€ 15,00

cotta al vin rosso, accompagnata da cioccolato fodnente, crostone di polenta e funghi misti

Tagliata di pollo
€ 12,00

con pollo cotto a bassa temperatura servita con zucchine alla scapece

Tzigone della Valtellina
€ 12,00

servito con polenta

HAMBURGER

AMBROGINO
€ 16,00

Pane ai semi, Hamburger 180gr di manzo irlandese, crema di zola, noci, cipolla caramellata

BACON BURGER
€ 14,00

Pane ai semi, Hamburger 180gr, cheddar, insalata, pomodoro, senape e bacon croccante

PULLED PORK BURGER
€ 14,00

Pane ai semi, pulled pork, iceberg e cipolla rossa caramellata

CONTORNI

Patate al forno
€ 4,50

Patatine fritte
€ 4,50

Spinaci al burro
€ 4,50

saltati in padella

INSALATE

Caesar Salad
€ 13,00

Iceberg, straccetti di pollo grigliati, dressing caesar, crostini di pane, scaglie di grana e bacon croccante

Veggie
€ 11,00

Radicchio rosso, mandorle, semi di sesamo, crostini di pane, zucchine grigliate, carote julienne, avocado e dressing all'aceto balsamico

DOLCI

Coppa al cioccolato
€ 6,00

Gelato al cioccolato con fondente a scaglie

Coppetta Bimbo
€ 4,00

gelato fiordilatte e cioccolato

Crostatina al cacao e lamponi
€ 6,00

Crostatina al cacao e lamponi

Fragole col gelato
€ 7,00

Gelato fiordilatte con panna montata e fragole fresche

Panna cotta al caramello salato
€ 6,00

servita con nocciolie pralinate

Strudel di mele caldo
€ 6,00

servito con crema all'inglese
Operazione in corso…